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Arroz blanco


Ingredientes
2 t arroz
4 t agua
1 cebolla chiquita
1 diente de ajo
3/4 c sal
1 C de aceite

Preparación

Se pelan el ajo y la cebolla y se pican finamente.

Cocimiento

En una olla mediana, se echa el aceite y se ponen a fritar las cebolla y el ajo, por aproximadamente 30 segundos.

Se le agrega el agua, y cuando ésta hierva, se le pone el arroz y la sal, dejándolo hervir por un minuto, luego se reduce la temperatura y se deja a fuego lento por 20 minutos a media hora.

Se sirve el arroz en una bandeja adornado con perejil.



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