Información acerca de las comidas bogotanas, recetas de Bogotá

Changua


Ingredientes

2 t de agua

2 t de leche

4 huevos

4 hojas de cilantro fresco

2 cebollas largas

- sal al gusto

1/8 c pimienta (opcional)


Preparación

Se pican finamente el cilantro y la cebolla.


Cocimiento

En una olla grande se pone a calentar la leche con el agua, la sal y la cebolla.
Cuando hierva, se le agregan los huevos crudos sin dejar romper las yemas y se dejan hervir por un minuto.
En el fondo de los platos de sopa (o tazones) se pone una cucharadita de cebolla y una de cilantro. Se sacan cuidadosamente los huevos de la olla y se coloca un huevo en cada plato.
Luego se les vierte el líquido muy caliente.
La changua puede acompañarse con tajadas de pan con mantequilla.






¿Quiere aparecer
en esta página?
vea las posibilidades
de pauta
Click aqui

 
 
 


.
Contáctenos

3002083587

Vamos a ayudarle a conseguir que su proyecto se haga realidad

Carrera 13a # 104 - 72, Bogotá - Colombia


Conozca otros sitios de nuestra red


Diseño Comercial:
www.atikoestudio.com

Sobre Bogotá: www.inbogota.com
Dominios y Hosting: www.internetbogota.com
Empleos: www.10empleos.com
Hogar: www.centrodelhogar.com
Buscador: www.buscabogota.com
Mascotas: www.10mascotas.com
Niños: www.comprocolombiano.org
Comidas: www.10sabores.com
Social: www.teatrape.com
Tecnología: www.elaparato.com
Diseño Web: www.webcolombiana.com
Sobre Colombia: www.in-colombia.com
Dominios y Hosting: www.midominio.com.co
Automoviles:  www.10automoviles.com
Negocios: www.10negocios.com
Tienda de Mujeres: www.demujer.net
Muebles de Oficina: www.ofismart.com
Diseño Web: www.paginas.club

.

info@inbogota.com
Carrera 13a # 104 - 72, Bogotá - Colombia. Teléfono Celular: 300 2083587
© 2006 - , inbogota.com.Todos los derechos reservados. All rights reserved


Siguenos en nuestras redes sociales


 

Una Realización de Internet Bogotá www.internetbogota.com